天麻又名赤箭芝、定風草、離母、合離草、神草、鬼督郵，是一種名貴中藥材，味甘，性平；歸肝經(jīng)；有息風止痙，平抑肝陽，**通絡等作用。分布于中國陜西、四川、貴州、云南、湖北等地。天麻植株較高大，常達1.5-2米；根狀莖較大，常呈啞鈴形，*大單個重量達1公斤，含水量在85%左右。莖橙紅色?；S色而略帶橙紅色。花期4-5月。

      天麻為蘭科天麻屬植物天麻的干燥塊莖，立冬后至次年清明前采挖。天麻采收后不宜長期存放，否則容易抽苔變空或發(fā)生霉爛，所以通常將天麻加工成干品，以延長天麻的保質期。烘干天麻可以試試氣能烘干房?？諝饽芎娓墒怯秒婒寗涌諝鈮嚎s機做工，從空氣周圍吸收熱量為烘干主機提供熱源。通過循環(huán)風機將潔凈的熱風傳遞到烘干房，從而使物料被烘干。

      它由空氣能主機以及烘房房體組成，規(guī)格可選1000斤-2噸以及2噸以上?？筛鶕?jù)烘干物料量來配置主機功率。采用PLC可觸屏智能化控制系統(tǒng)，可設置溫度濕度以及時長，一鍵啟動，無需人工實時看守，無需翻盤調車，到點推出即可。降低了運行成本。烘房特有的布風循環(huán)系統(tǒng)，使物料受熱均勻。

天麻的烘干工藝：

1、將挖出的天麻身上泥土迅速沖洗干凈，放通風處晾干表面水分。

2、剔除有損壞、蟲眼等劣品，對品相完整的天麻按大小重量進行分類

3、根據(jù)天麻大小蒸制8-30分鐘

4、將天麻均勻地平鋪在烘盤上，推入烘干房

5、初始階段以除濕為主，干燥溫度約35-55℃，時間約15-20小時；完成后需進行**次天麻回汗；第二階段烘干溫度約30-45℃，時間約8-10小時。完成后進行天麻的第二次回汗；第三階段仍以除濕為主，干燥溫度設備約為30-40℃，時間約為8-12小時完成后天麻進行第三次回汗；*后烘干完成階段，溫度設定在35℃左右。除濕少，溫和烘干（以避免天麻糖分分解變質、起泡），直至天麻*終含水率＜10%即可。這段時間雖然長一點，但烘干出的天麻色澤透亮，肉質厚實，天麻素藥效成分得到保存。